Türk su ürünleri sektörü 2,5 milyar dolar ihracat hedefiyle Future Fish Eurasia Fuarı’nda buluştu. Fuar İzmir’deki dev organizasyonun tüm detayları haberimizde.
Su Ürünlerinde Dev Buluşma: Future Fish Eurasia İzmir’de
Yıllık 2,3 milyar dolarlık ihracata imza atan Türk su ürünleri sektörü, 2,5 milyar dolarlık yeni hedefine ulaşmak amacıyla düzenlenen 12. Future Fish Eurasia Fuarı’nda dünya vitrinine çıktı. Fuar İzmir’de başlayan dev organizasyon, küresel su ürünleri ve balıkçılık teknolojileri temsilcilerini bir araya getiriyor.
İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Avrasya Fuarcılık tarafından organize edilen Future Fish Eurasia – 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı, 24-26 Eylül tarihleri arasında Fuar İzmir C Hol’de ziyaretçilerini ağırlıyor.
26 Ülkeden 165 Firma Fuar İzmir’de Buluştu
Sektörün bölgedeki en önemli uluslararası buluşmalarından biri olan fuarda; balık işleme teknolojilerinden akuakültür ekipmanlarına, kafes sistemlerinden yem üretim teknolojilerine kadar geniş bir ürün yelpazesi sergileniyor.
26 ülkeden 165 firma ve markanın katılım sağladığı fuarda, Norveç ve Libya açtıkları ülke pavyonlarıyla dikkat çekiyor. Ziyaretçiler, sektördeki son teknolojik gelişmeleri ve yenilikçi yetiştiricilik çözümlerini yerinde inceleme fırsatı buluyor.
Türk Su Ürünleri İhracatında Hedef: 2,5 Milyar Dolar
Fuarın açılışında konuşan Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, sektörün 12 yıl önce başlayan fuar yolculuğunun bugün küresel bir boyuta ulaştığını belirtti.
Türkiye genelinde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 4,5 milyar dolarlık ihracat seviyesine geldiğini ifade eden Kızıltan, şu değerlendirmelerde bulundu:
“1999 yılında sadece 50 milyon dolar olan su ürünleri ihracatımız bugün 2,3 milyar dolara ulaştı. Ege Bölgesi’nde en az ihracat yapan sektör konumundan bugün en çok ihracat yapan ikinci sektör durumuna yükseldik. Tahta kafeslerde başlayan yolculuğumuzda artık Afrika’dan Türk Cumhuriyetlerine kadar birçok ülkeye teknoloji, Ar-Ge ve kültür balıkçılığı yatırımı ihraç ediyoruz. Özellikle Türk somonunda yaşanan ivmeyle bu yıl 650 milyon dolar ihracat rakamını yakalayacağız.”
Sürdürülebilir Üretim ve Yetiştiricilikte Rekor Artış
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş, Türkiye’nin 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonluk su ürünleri üretimiyle Cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdığını vurguladı. Bu üretimin 627 bin tonunun yetiştiricilikten elde edildiğine dikkat çeken Akbaş, şu bilgileri paylaştı:
-
Avrupa Birliği Birincisi: Türkiye, su ürünleri yetiştiriciliğinde AB ülkeleri arasında ilk sırada yer alıyor.
-
Dünya Liderliği: Çipura ve levrek üretiminde dünyada 1., alabalık üretiminde ise 2. sırada bulunuyor.
-
İhracat Ağı: Türk balıkları dünya genelinde 100’den fazla ülkeye ihraç ediliyor.
-
2026 Hedefi: Ürünlerin katma değerini artırarak 2026 yılında 2,5 milyar dolar ihracat sınırını aşmak.
Akbaş, geleceğin su ürünleri sektöründe sadece üretim miktarının değil; planlı, verimli ve sürdürülebilir üretim modellerinin belirleyici olacağını altını çizdi.
Gine’den Türkiye’ye Stratejik İş Birliği Çağrısı
Fuara katılan Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, ülkesinin 905 bin tonluk deniz balıkçılığı potansiyelini katma değere dönüştürmek istediklerini belirterek Türk yatırımcıları iş birliğine davet etti.
Bakan Camara; modern kuluçkahanelerin kurulması, kaliteli balık yemi üretimi ve teknoloji transferi konularında Türkiye ile uzun vadeli ortaklıklar kurmaya hazır olduklarını ifade etti.
AquaFeed Eurasia ve Şef Sunumlarıyla Yoğun İlgi
Fuarla eş zamanlı olarak düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı, akuakültür yemleri, balık besleme ve yeni üretim teknolojilerini masaya yatırıyor.
Öte yandan, Türkiye su ürünleri ihracatının üçte ikisini sırtlayan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ESÜHMİB) standı fuarın en çok ziyaret edilen noktalarından biri oldu. Şef İbrahim Önen’in Türk balıklarıyla hazırladığı özel lezzetler ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Future Fish Eurasia Fuarı, 26 Eylül Cumartesi gününe kadar Fuar İzmir’de sektör profesyonellerini ağırlamaya devam edecek.
Etiketler (Tags): #FutureFishEurasia #SuÜrünleri #İhracat #Fuarİzmir #Akuakültür #BalıkçılıkTeknolojileri #TürkSomonu #İzmir #TarımveOrmanBakanlığı
